Как заполнить запись в несезон: 8 способов которые работают для салона, кафе и любого заведения

Есть два типа владельцев заведений. Одни в январе или августе просто ждут когда несезон закончится. Другие используют это время как точку роста - набирают новых клиентов, тестируют акции, укрепляют базу постоянных.

Разница между ними не в бюджете на рекламу. Разница в том что они делают когда кресла пустуют.

Почему несезон - это не катастрофа

Несезон бывает у всех: у кофейни - январь после праздников, у салона красоты - август когда все в отпуске, у пекарни - жаркое лето. Это нормальный цикл бизнеса.

Но есть две разные проблемы которые часто путают. Первая - объективный спад рынка когда меньше людей ищут вашу услугу в принципе. Вторая - клиенты есть, но они идут к конкурентам или вообще не думают о вас. Со второй проблемой можно и нужно работать.

Способ 1. Разбудите спящую базу

Это первое что нужно сделать - прежде чем запускать рекламу на новых людей.

У вас есть клиенты которые приходили раньше и перестали. Они вас знают, они уже были у вас - барьер недоверия нет. Почему не пришли снова? Скорее всего просто забыли или не было повода.

Рассылка позволит клиентам узнать о предстоящих акциях и скидках на услуги. Накопленные ранее бонусы клиентов нужно использовать - чтобы они не забывали о вашем заведении важно напоминать о себе.

Простое сообщение «Привет! Вы не были у нас 3 месяца. Скучаем - и хотим предложить вам бонус на следующий визит» работает лучше любой наружной рекламы. Это тёплый контакт с человеком который вас уже знает.

Способ 2. Акции не на популярные позиции а на пустые слоты

Типичная ошибка: делать скидку на самые популярные услуги. Вы просто теряете деньги на тех кто и так пришёл бы.

Время проведения специального предложения - не самое горячее время а наоборот то которое тяжело заполнить. Скидка на маникюр в среду утром в 10:00 - это умно. Скидка на маникюр в субботу в 12:00 - это потеря выручки.

Посмотрите на тепловую карту загрузки - когда у вас пустые окна? Именно туда направляйте акции.

Способ 3. Комплексные предложения вместо скидок

Скидка снижает ценность вашей услуги в глазах клиента. Комплекс - нет.

«Маникюр + педикюр + экспресс-уход за руками - пакет за 2 900 вместо 3 500» - это другое. Клиент получает больше за меньше, а вы заполняете больше времени одного мастера и повышаете средний чек.

В несезон бьюти-дни и комплексные услуги со скидкой позволяют увеличить спрос и заполнить рабочий график мастеров. Посетителям предлагают не только процедуры со скидками но и средства по ходу и подарочные сертификаты.

Способ 4. Партнёрства с соседним бизнесом

Это недооценённый инструмент который не требует бюджета.

Проводите совместные акции с другими бизнесами - это могут быть соседи в ТЦ, магазин одежды, кофейня. Реклама может быть простой: размещение визиток на ресепшн или предложение скидки на услугу в вашем салоне когда они покупают в соседнем бизнесе - и наоборот.

Например: клиент кофейни напротив показывает чек и получает скидку 10% на стрижку. Клиент вашего салона получает бесплатный кофе после процедуры. Обе аудитории пересекаются - обе стороны выигрывают.

Важно выбирать партнёров с похожей целевой аудиторией - фитнес-центры, бутики одежды, цветочные магазины, кафе.

Способ 5. Акция «Приведи подругу»

Работает в любом сезоне, но в несезон особенно хорошо - потому что у клиентов больше свободного времени.

Механика простая: приходишь с подругой - обе получают скидку или бонус. Назначайте такие акции именно на слабое время: раннее утро, будние дни, первые две недели января.

Клиент который пришёл по рекомендации доверяет вам изначально - вероятность что он останется выше чем у человека с улицы.

Способ 6. Подарочные сертификаты - продавайте их до несезона

Большинство владельцев думают о сертификатах только в декабре. Но продавать их нужно за 2-3 месяца до спада.

Ноябрь - декабрь: активно продавайте сертификаты как подарок на Новый год. Покупатели приходят в январе - и заполняют ваш несезон. То же самое работает с 8 марта: продавайте сертификаты в феврале, гасите их в марте и апреле.

Сертификат - это предоплата за ваши услуги которую клиент сделал заранее. Деньги у вас, визит будет позже.

Способ 7. Работа с программой лояльности

Если у вас есть программа лояльности - несезон идеальное время её активировать.

Дайте клиентам дополнительные баллы за визиты в «тихое» время. Запустите акцию «двойные баллы по средам» или «баллы сгорают через месяц - используй сейчас». Это мотивирует тех кто уже участвует в программе прийти именно сейчас.

Программа лояльности - хороший способ удержать посетителей не прибегая к большим расходам. Предложите простую систему вознаграждения чтобы повысить ценность услуг и увеличить размер среднего чека.

Важно: сгораемые баллы нужно использовать осторожно - давайте срок достаточный чтобы клиент успел прийти, но достаточно короткий чтобы создать мотивацию.

Способ 8. Контент в несезон - работает на будущее

Несезон - время когда у вас есть воздух и вы можете снимать контент без спешки.

Снимите процессы, покажите изнанку работы, расскажите о технологиях которые используете. Клиенты которые видят вас в соцсетях в январе - приходят в марте. Контент работает с задержкой но работает стабильно.

Простая идея: снимайте короткие Reels с ответами на вопросы которые клиенты задают чаще всего. «Как часто нужно делать маникюр чтобы не портить ногти», «почему волосы секутся», «что делать если окрашивание быстро вымывается». Такой контент находят новые люди через поиск - и потом приходят к вам.

Несезон и постоянные клиенты

Все восемь способов выше работают лучше когда у вас есть база. И именно в несезон становится очевидно - кто ваши настоящие постоянные клиенты.

Постоянный клиент который участвует в программе лояльности приходит и в несезон - потому что у него есть баллы которые хочется использовать, потому что он чувствует связь с заведением, потому что его помнят.

Инвестиция в удержание существующих клиентов окупается в несезон лучше чем любая реклама на привлечение новых.

Простая программа лояльности для салона красоты, кафе и любого заведения с повторными визитами - без разработчиков и сложного оборудования: loyalty-system.ru

Читайте также

• Как поднять цены и не потерять гостей
• Точка безубыточности: как посчитать для любого заведения
• Почему клиенты не возвращаются: 5 причин